簡単！ポテチーズフライ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、火の通りやすい大きさに切ります。
- 2 お鍋に水とじゃがいもを入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで茹でます。その後、ざるにあげます。
- 3 プロセスチーズはたてに半分に切ります。
- 4 じゃがいもをボウルにうつし、マッシュします。ある程度マッシュしたら、塩こしょうとコンソメ粉末を入れてよく混ぜ合わせます。
- 5 4を手に取り、真ん中にチーズを入れて丸めます。その後、薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけます。
- 6 170度の揚げ油で、5を揚げます。衣がきつねいろになったら、出来上がりです！
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