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マグロの漬け丼 レシピ・作り方

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ずぼらった
簡単即席漬け丼

材料（3人分）

白米
600g
マグロ
1さく
冷凍刻みネギ
大さじ3
すしのこ
大さじ2
柚子胡椒チューブ
3センチ
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    マグロを刺身用に切って、柚子胡椒＋みりん＋醤油を混ぜた中に漬けておく。
  2. 2
    白米にすしのこを混ぜて酢飯を作る。
  3. 3
    酢飯の上にタレに漬けたマグロを並べる。
  4. 4
    刻みネギをトッピングして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬ける時間は長くなくても大丈夫です。酢飯を作っている間でOK。

きっかけ

酢飯はほんのりと酢が香るくらいの分量です。お好みですしのこの量は調整してください。

公開日：2020/12/17
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マグロ海鮮丼

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