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マグロの漬け丼レシピ・作り方

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約15分
1,000円前後

ずぼらった

簡単即席漬け丼

材料（3人分）

白米: 600g

マグロ: 1さく

冷凍刻みネギ: 大さじ3

すしのこ: 大さじ2

柚子胡椒チューブ: 3センチ

みりん: 大さじ1

醤油: 大さじ1

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作り方

1

マグロを刺身用に切って、柚子胡椒＋みりん＋醤油を混ぜた中に漬けておく。
2

白米にすしのこを混ぜて酢飯を作る。
3

酢飯の上にタレに漬けたマグロを並べる。
4

刻みネギをトッピングして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬ける時間は長くなくても大丈夫です。酢飯を作っている間でOK。

きっかけ

酢飯はほんのりと酢が香るくらいの分量です。お好みですしのこの量は調整してください。

公開日：2020/12/17

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カテゴリ: マグロ海鮮丼

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