最近、鶏肉をパリパリに焼くコツとして、ボールに水を入れて重石をするというテクニックを見かけますが面倒なので^ - ^ フライ返しで押し付けるようにして焼きました♪
冬になると鍋用のキノコセットがスーパーにならびます。 色々きのこが1度にそろうので鍋以外にも活用しています^ - ^
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クリスマスにもおすすめです♪