簡単！しいたけとごぼうのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけを薄切りに。
   ごぼうはささがきに。
   今回はささがきになってる冷凍ごぼうを使いました。
   (写真取れてなかった(^-^;)

2. 2

   ごま油でしいたけ、ごぼうを炒める。
   (子供も食べるので鷹の爪はいれてません。大人は食べるときに一味を振ってます。)

3. 3

   野菜に火が通ったら、砂糖、しょうゆ、いりごまの順で。
   甘め、しょうゆの濃さはお好みで。
   いりごまたっぷりの方が美味しいです。

4. 4

   お皿にもって完成！
   お弁当にもピッタリだと思います。