ナスとピーマンとキノコのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを乱切りにし、ピーマンを食べやすい大きさに切る

2. 2

   フライパンにごま油を敷き、ナスがしんなりするまで炒める。

3. 3

   ピーマン、しめじを加えて火が通るまで炒める。

4. 4

   ◎の調味料を混ぜ合わせて、フライパンに加えて炒める。

5. 5

   全体に味が馴染んだら、おさらにうつし、最後にごまをかけて完成。