ゆかりとぶりの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりに塩、酒をふりかけて、10分おきます。
   余分な水分を拭き取ります。

2. 2

   フライパンにオリーブ油をひき、ぶりを入れたら蓋をし、片面を5分程焼きます。
   裏返して、5分程焼きます。

3. 3

   お皿にとったら、ゆかりをかけて、完成です。