ホットプレートでエスニック蒸し鶏 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ネコノミー
暑くてお料理が辛い日に、ホットプレートでささっと作れます。
野菜もたっぷり食べられます

材料（5~6人分）

とりもも
5枚
玉ねぎ
2個
キャベツ
5~6枚
にら
1束
アスパラ
4本
なす
3本
ミニトマト
10個くらい
ナンプラー(漬け込み用)
大さじ2
オイスターソース(漬け込み用)
大さじ１
レモン汁(漬け込み用)
大さじ１
砂糖(漬け込み用)
大さじ1/2
チューブ生姜(漬け込み用)
大さじ1/2
パクチー、バジル(生でもドライでも)
お好みで
漬け込み用の調味料(パクチーバジル以外)
上記量と同じ

作り方

  1. 1
    とりももはフォークで裏表刺して、味がしみやすくします。一口大の削ぎ切りにして、漬け込み用の調味料に浸けます
  2. 2
    野菜を食べやすい大きさに切ってホットプレートに敷いていきます
    野菜はなんでもOK です
  3. 3
    野菜を敷きつめた上に、鶏肉を重ならないようにのせます
  4. 4
    ホットプレートを強で加熱します
    野菜から出た水分でとりがむされます
    とりに火が通ったら出来上がり
  5. 5
    漬け込み用の調味料を同じ分量で作り、タレとして適量かけながら食べてください
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とくにありません パクチーとバジルは入れなくても大丈夫です

きっかけ

暑くて料理したくないと思って、ホットプレートの存在を思い出して

公開日：2020/08/05
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
蒸し鶏簡単夕食その他のホットプレートで作る料理

このレシピを作ったユーザ

ネコノミー

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

蒸し鶏の人気ランキング

1位 鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏＆手作りごまダレ
2位 サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方
3位 しっとりやわらか蒸しささみ
4位 【ホットクック】簡単時短！蒸し鶏
5位 節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉
6位 蒸し鶏とキュウリの中華和え♪
7位 安っすい鶏むね肉、5分ください２枚一気に圧力鍋っ！
8位 ダイエットレシピ♪蒸し鶏のねぎ塩タレ〜
9位 混ぜるだけで簡単！茹で鶏の柚子胡椒ポン酢ソースがけ
10位 鶏むね肉のオーブン焼き　シンプルでジューシー
蒸し鶏のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

簡単夕食
TOP10
その他のホットプレートで作る料理
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

作り置きにもおすすめ！しっとり柔らかく仕上げる「蒸し鶏」献立
味付け次第で楽しみ方色々！！「蒸し鶏」献立
意外と簡単な煮込み料理！「チキンのトマト煮込み」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする