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お弁当箸休め★きゅうりのポン酢炒めレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ネコノミー

きゅうりをお弁当に入れたくて、ポン酢で炒めてみました

材料（6人分）

きゅうり: 1本

竹輪: 1本

ポン酢: 大さじ１

水: 大さじ1/2

ラー油: 2~3滴

ごま油: 大さじ１

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作り方

1

きゅうりは斜めに切り千切りにする　竹輪は長さ三等分の千切りにする
2

きゅうりは塩揉みし、手で水をしぼっておく
3

ごま油を熱したフライパンにきゅうり、竹輪を入れて炒める
さらにポン酢、水、ラー油を入れて炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりは塩揉みしてから炒めると水っぽくなりません

きっかけ

箸休め的なメニューがほしくて

公開日：2020/07/20

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カテゴリ: 緑系のおかずきゅうり

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