めんつゆで簡単！麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
- 1 茄子は食べやすい大きさに切ります。玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 フライパンにごま油を入れて、豚ひき肉、玉ねぎを入れて炒めます。サッと炒めたら、✳を入れてさらに炒めます。
- 3 2にナスを入れて、よく炒めます。
- 4 3に◇を入れて、煮炒めまします。
- 5 ギュッと煮込んだら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 6 出来上がりです！
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