ラム肉とレタスのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラム肉に塩胡椒をして、手で揉み込む。

2. 2

   サラダ油(あればラム肉の脂で)でラム肉を炒める。

3. 3

   肉に色がついたら、ほぐしたしめじを投入。
   しめじ以外のきのこでもOK。

4. 4

   食べやすい大きさにちぎったレタスを投入。

5. 5

   みりんと、カレー粉をかけて炒め絡める。

6. 6

   味が行き渡ったらお皿に盛って完成。