夏野菜のトマト炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトはヘタを取り半分に切る。
   オクラは塩でトゲを取って2cmくらいのぶつ切り。
   豚肉は塩で下味をつける。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、おろしニンニクと豚肉を入れて焼く。
   ある程度火が通ったらトマトとオクラと玉ねぎスライスを入れサッと炒める。

3. 3

   炒めたらお皿に盛り、胡椒をかけて完成。