じゃがいもそのもの！コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、小さめに切ります。耐熱ボウルに入れラップをかけたら、電子レンジで5分温めます。

2. 2

   1をマッシュし、塩こしょうとコンソメ粉末を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   ２をコロッケの形に成形し、①薄力粉②溶き卵③パン粉の順に通します。

4. 4

   170度の揚げ油で3を揚げます。

5. 5

   衣がカリッときつね色に揚がったら出来上がりです！