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スープジャーレシピ♪レタスの外側葉っぱのスープ レシピ・作り方

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ずぼらった
捨ててしまいがちなレタスの外側の葉っぱを使います。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

レタス葉外側
2枚
しめじ
10本
300cc
コンソメ
大さじ半分
塩胡椒
7振り
1個
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作り方

  1. 1
    レタスの外側葉っぱをよく水洗いして、水で煮る。
  2. 2
    しめじとコンソメも水から一緒に茹でる。
  3. 3
    沸騰したら塩胡椒を振り、1分ほど弱火で煮る。
  4. 4
    とき卵を流し入れて火を消す。
    熱いうちにスープジャーに注いで完成。

おいしくなるコツ

あまり火を通しすぎないこと。

きっかけ

レタスの外側葉っぱがもったいないので。

公開日:2020/06/02

関連情報

カテゴリ
レタスお弁当 スープコンソメスープしめじ

このレシピを作ったユーザ

ずぼらった レポートは即承認させていただきます♪いつもありがとうございます♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/10 21:55
レタスたっぷりできのこが隠れました!
ぺっころり

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