白だし仕上げの焼きラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラーメンを規定時間より1分短く茹でる。

2. 2

   キャベツとピーマンを千切りにする。

3. 3

   ごま油大さじ1半をひいたフライパンで、キャベツとピーマンを炒める。
   メンマも汁ごと入れて炒める。

4. 4

   鶏ガラスープの素をふりかける。

5. 5

   湯切りした麺を投入。

6. 6

   冷凍の刻みネギを投入して、白だしで味付けをする。

7. 7

   仕上げにごま油大さじ1を回し入れる。

8. 8

   お皿に盛り付けて完成。