白だしで作る、きゅうりの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをピーラーで数ヶ所むいて味を染み込ませやすく、見栄え良くし、塩振って板ずりをし、数分間放置します

2. 2

   きゅうりをさっと水で洗ってから、好きなサイズに切り、ポリ袋に調味料と一緒に入れ揉み込んで一晩放置する。作ってから3〜4日位で食べきるようにしてます。