豚バラ肉のカレー卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   炒める。肉から油が出るので、サラダ油は控えめに。

3. 3

   肉と同じくらいの大きさに切ったキャベツを投入。

4. 4

   刻んだカレールーを入れて、溶けながら具材に絡まるように炒める。
   塩胡椒で味を整える。

5. 5

   溶き卵を投入。好みの固さになるまで炒める。

6. 6

   器に盛り付けて完成。