豚バラ肉のカレー卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラを食べやすい大きさに切る。

   

2. 2 炒める。肉から油が出るので、サラダ油は控えめに。

   

3. 3 肉と同じくらいの大きさに切ったキャベツを投入。

   

4. 4 刻んだカレールーを入れて、溶けながら具材に絡まるように炒める。
   塩胡椒で味を整える。

   

5. 5 溶き卵を投入。好みの固さになるまで炒める。

   

6. 6 器に盛り付けて完成。