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簡単‼美味しい‼鶏団子（╹◡╹） レシピ・作り方

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＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊
お鍋に！スープに！繋ぎ無しで美味しい鶏団子です♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏ミンチ
600g
塩
6g
青ネギ(小口切り)
２本
生姜(すりおろし)
1かけ
醤油
大さじ1
お酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏ミンチに塩を入れ粘りが出るまでよく混ぜる
  2. 2
    ネギ、生姜を入れさらに混ぜる
  3. 3
    醤油、お酒を入れしっかり混ぜ合わせたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩の量はお肉の量の１%です。 必ず計ってくださいね‼美味しく作るコツです(^^) 粘りが出るまでしっかりお肉を混ぜてください。 お好みでゴボウ、きのこ、やげんなんこつ、レンコンなどお好きな具を足しても美味しいです。

きっかけ

スーパーに売ってる鶏団子は高くて少ない！ 安くて美味しい、たくさん食べたいので♪

公開日：2020/02/16
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関連情報

カテゴリ
ちゃんこ鍋500円前後の節約料理簡単鶏肉料理鶏ひき肉

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＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊ 食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに！ ＊少し手の込んだもの ＊家庭で簡単燻製 ＊これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪ レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。 冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)

つくったよレポート（ 1 件）

2022/01/21 08:10
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)❣️
iinu(レポ返します)
美味しそうです♪ レポありがとうございます☺︎

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