あまり野菜で麺つゆマーガリンパスタ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ
- 250グラム
- 水菜
- 半袋
- エリンギ
- 1本
- 長ネギ
- 半分
- オリーブ油
- 大さじ1
- 麺つゆ
- 大さじ3
- マーガリン
- 大さじ1半
作り方
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- 1
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- 【材料用意】
冷蔵庫にある野菜なら、なんでもご自由に♪
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- 2
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- パスタを規定の時間茹でる。
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- 3
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- オリーブ油を大さじ1ひいたフライパンで、食べやすい大きさに切った野菜を炒める。
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- 4
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- 途中でパスタの茹で汁を、大さじ2杯入れる。
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- 5
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- 野菜がしんなりしてきたらマーガリンを入れる。
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- 6
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- フライパンに湯切りしたパスタを投入。
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- 7
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- 麺つゆを入れて全体によく絡める。
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- 8
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- 【完成！】
お皿に盛って出来上がり♪
胃にも優しい、あっさり和風パスタです。
おいしくなるコツ
マーガリンの固形が残っているタイミングでパスタを投入すること♪
きっかけ
お正月の食材整理のため♪
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