普通に美味しい「カツ丼」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カットはこれだけ。
   玉ねぎを、薄切りに。
   カツを、好きなサイズに。

2. 2

   フライパンに、
   - 水100ml
   - ほんだし少々
   - 醤油大さじ2
   - 酒大さじ2
   - みりん大さじ2
   - 砂糖大さじ1

3. 3

   カットした玉ねぎを、
   フライパンに入れて、
   ぐつぐつするまで、
   火にかける

4. 4

   しなしな派→カツを入れて、少し経ったら、裏返す。
   
   さくさく派→トースターで焼いたカツを入れて、裏返さない。

5. 5

   溶き卵1個分をカツの周りに流し込み、蓋をする。
   好きな卵具合になったら出来上がり！