子供が喜ぶ！スティックチキン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉を1.5cm幅の棒になるように切ります。
   長さは不揃いでOK！

2. 2

   切ったむね肉と醤油、ウェイパー、チューブの生姜をポリ袋の中に入れよく揉み込みます。
   ウェイパーが固まっている場合は袋の外から手で潰すようにします。

3. 3

   2をよく揉んだら空気を抜いて口を縛り、1時間以上冷蔵庫でつけておきます。

4. 4

   3のむね肉を取り出し、一つずつ片栗粉をまぶします。
   フライパンに1cmくらいのサラダ油（分量外）を入れ火にかけたら、むね肉を揚げていきます。

5. 5

   きつね色に揚がったらキッチンペーパーの上に移し油分を落とし完成です！