野菜たっぷり！回鍋肉 レシピ・作り方

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管理栄養士 どんきち
調味料もシンプルで作りやすい回鍋肉です。
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

豚肉
150g
キャベツ
1/4個
ピーマン
2個
長ネギ
1/2本
油
大さじ1
みそ
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツ、ピーマンはざく切り、長ネギは斜め切りにする。豚肉は一口大に切る。
  2. 2
    油を熱したフライパンで豚肉を炒める。
  3. 3
    キャベツを加えてしんなりしてきたら、ピーマン、長ネギを加えて炒める。
  4. 4
    合わせ調味料を加えて炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

使い切れなかった余ったキャベツがあったので作りました。

公開日：2019/05/19
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関連情報

カテゴリ
ホイコーロー（回鍋肉）豚薄切り肉

このレシピを作ったユーザ

管理栄養士 どんきち 保育園で管理栄養士をしています。旦那と二人暮らしで、仕事でもお家でも料理をしています。子ども向けの料理、男子が喜ぶ料理が得意です。

つくったよレポート（ 4 件）

2019/06/23 19:52
美味しく出来ました(^^)
ホタルちゃん
2019/06/07 16:34
味付け良かったです！簡単で美味しいから市販のタレはもう使いません(^^)
こもたん
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