ホクホクじゃがと新タマ節約パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めのフライパンにたっぷりお湯を沸かしたら、塩とパスタを入れて1分程強火で茹でて麺をお湯に沈める。
   ざっくりと切ったじゃがいもを入れて、蓋をして火を止め、5〜7分放置。

2. 2

   パスタが硬すぎないか確認。気持ち硬めのほうが○
   お湯を捨てザルにあげる。
   麺を茹でたフライパンに油をいれ、再び麺とじゃがいもをフライパンに戻す。

3. 3

   新玉ねぎを加えて中火にかける。
   塩胡椒、マヨネーズ、玉ねぎドレッシング、麺つゆを振りかけて、混ぜ合わせるように1分間炒める。新タマに火が通りすぎないほうが美味しいので1分間のみ。

4. 4

   味付けはマヨネーズや塩胡椒で調節してください。粉チーズを振ってもおいしい♪