焼きそば レシピ・作り方

焼きそば
  • 約15分
  • 300円前後
naruto
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中華麺(蒸)は1玉150g
中華麺(生)は1玉130g→茹で上がり190gなので3人で2玉で丁度よい。
1人分450Kcal、塩分4.5g

材料(2人分)

  • 中華麺(蒸) 2玉300g
  • 豚ももスライス 100g
  • 玉ねぎ 80g
  • 人参 60g
  • キャベツ 160g
  • ごま油 3g
  • 1g
  • コショウ 適量
  • 20g
  • ☆しょうゆ 25g
  • ☆みりん 4g
  • ☆砂糖 3g
  • ☆ケチャップ 5g
  • ☆ウスターソース 30g
  • ☆中濃ソース 10g
  • ☆ガラスープのもと 1g

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし切り、人参キャベツは短冊に切る。
    ☆を合わせる
  2. 2 豚ももスライスをごま油で炒め玉ねぎ人参キャベツも一緒に炒める。
    塩コショウをする。
  3. 3 麺を入れ酒を振りかけてほぐす。
  4. 4 ☆を加えて炒める。完成
  5. 5 1玉150g

きっかけ

野菜をたくさん入れるのでいつも市販の焼きそばの粉では少なくて、、、

  • レシピID:1380010478
  • 公開日:2018/04/14
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つくったよレポート(1件)

  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2018/05/13 22:40
    焼きそば
    味付けも材料も私には新鮮みがあって美味しかったです。焼きうどんの焼きそば版みたいな感じですね。また作りたいです。
    (-^〇^-)

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