贅沢なフレンチトースト レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚めに切ったカンパーニュ又はバタール 2~4枚
- ☆ミルク又は豆乳 150ml
- ☆卵 2コ
- ☆はちみつ 小さじ1~2
- バニラビーンズ 1㎝ほど
作り方
- 1 バットに☆の材料を入れよく混ぜる。
- 2 バニラビーンズを開いて中のビーンズと鞘を1に入れる。
- 3 パンを2に浸し、たまに裏と表をひっくり返し、冷蔵庫で一晩漬けておく。
- 4 フライパンを熱し、オリーブオイルをひいて蓋をして弱～中火で焼く。
- 5 焦げ目がついたらひっくり返して裏面も同じように焼いて出来上がり。
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yacos
オランダ在住なので、オランダで手に入る材料で作っています。お菓子教室に2年通い、お菓子作りがすっかり趣味になりました。なるべく白糖を使わず、お砂糖もバターも控えめで、かつ美味しいお菓子作りを心掛けています。料理は薄味で、添加物、乳製品、砂糖不使用を心掛けています。
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