★ぜんざい★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小豆 200〜250g
- ★水 350cc
- ★砂糖 150g
- ★塩 小さじ1/3
- ★はちみつ 大さじ1
作り方
-
1
小豆をザルにあげて、水でさっと洗います。
鍋に小豆と小豆が浸る程度のお水をいれて沸騰させます。
沸いたらザルにあげます。
これをもう一度繰り返します。 -
2
圧力鍋に小豆とたっぷりのお水をいれて、圧力をかけて30分煮ます。
圧が抜けたらお湯を捨てて、
★をいれて5分ほど煮たら完成です。
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