ジューシー高野豆腐のピリッと唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐はぬるま湯に１０分程浸して戻す。戻ったら、軽く絞って、手で一枚を６個くらいにちぎる。

2. 2

   ☆の材料をボウルに合わせる。

3. 3

   ２のボウルに１を入れて、調味料を高野豆腐に吸わせる。

4. 4

   唐揚げ粉に100ccの水を足してよく混ぜる。（オーマイ唐揚げ粉を使用。）

5. 5

   熱した揚げ油で両面をこんがり色よく揚げる。

6. 6

   しっかり油切りする。

7. 7

   お皿に盛り、完成！