にんにく入り☆大根と玉子の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は食べやすい大きさにカットして、10分程下茹でする。

2. 2

   卵は8分ほど茹でて殻をむいておく。

3. 3

   にんにくは皮をむく。

4. 4

   鍋ににんにくと、☆の材料を全て入れて沸騰したら、大根と卵を入れて20分ほど弱火でコトコト煮る。

5. 5

   火を止めてフタをしてそのまま冷めるまで放置。余熱で味が染み込みます。

6. 6

   食べる直前に温め直して、お皿に盛り、完成！