ほくほくクリーミー！ポテトポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは大き目の一口大くらいにカット。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスする。

3. 3

   １と２を鍋に入れて、水を入れ中火で煮て、沸騰したら弱火で１５分くらい煮る。

4. 4

   じゃがいもが柔らかくなったら、火を止めて、マッシャーで潰す。

5. 5

   ４の鍋に牛乳とブイヨンキューブを入れ、弱火でコトコト、混ぜながら加熱。

6. 6

   さらにバターとクレイジーソルトを振って、さらに煮て、とろみがついてきたらＯＫ。

7. 7

   器に盛り、完成！