子供が喜ぶ☆ウインナーとコーンのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参、玉ねぎ、なすは皮をむき、一口大にカットする。

2. 2

   ウインナーも食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に油をひき、ウインナーを炒め、1の野菜も投入。全体に油がまわったら、具材がかぶるくらいの水を入れて強火で加熱。

4. 4

   沸騰したらアクを取り、火を弱めて、しばし煮る。

5. 5

   野菜が柔らかくなったら、火をとめ、カレールーを入れ、お玉で混ぜながらルーを溶かす。

6. 6

   水切りしたコーン缶を加え、弱火で10分程
   焦げないようにコトコト煮込んで完成！