余ったお餅とチーズで豚バラ巻き・焼肉のたれ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お餅は小さめにカット。チーズはお餅の大きさに合わせてカットしておく。

2. 2

   豚バラ肉を広げ、お餅とチーズをのせて、くるくる巻いていく。

3. 3

   巻き終わったら、表面に塩を振り、小麦粉を薄くまぶして、サラダ油をひいたフライパンへ肉の巻き終わりを下にして並べ、中火で加熱。

4. 4

   片面に焼き色がついたら、裏返して火を弱め、ふたをしてお餅が柔らかくなるまで焼く。

5. 5

   お餅に火が通って両面きつね色に焼けたら、焼肉のたれをまわしかけて、全体に絡める。

6. 6

   お皿に盛り、完成！