キャベツとジャガイモのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにして大きなボールに入れます。

2. 2

   キャベツのボールにジャガイモの千切りも入れます。
   ジャガイモは水にさらしません。

3. 3

   上に卵、小麦粉、かたくり粉、コンソメ、胡椒、水、ちぎったスライスチーズを入れ、スプーンでよくかき混ぜます。

4. 4

   キャベツがしんなりするくらいまでよく混ぜます。

5. 5

   フライパンにオリーブ油を熱して、生地を焼いていきます。焼くたびにボールの底から生地を混ぜます。(生地を均一にするため)

6. 6

   ふたをして弱めの中火で色づくまで焼いたらひっくり返します。

7. 7

   裏はふたを外して焼いたら出来上がり。
   子供はケチャップ、パパは塩胡椒をかけて食べてます。