ルーなしで！簡単♪すぐ出来るハヤシライス♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎ、にんじん、お肉を食べやすい大きさに切る。フライパンにバターを大さじ1のせお肉と野菜を塩胡椒少々をふり、炒める。
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- 2
- ○の水や調味料を入れ混ぜながら火にかける、沸騰したら弱火にする。
トマト、みりん、カレー粉、バジルなどを混ぜて少し煮込む。
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- 3
- トロッとしてるのが好みだったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
味見して薄ければ塩胡椒や出汁の素などで味気を足し。最後に牛乳を足してまたグツグツっとしたら
完成☆
おいしくなるコツ
味に物足りなさを感じたら、いろんな調味料を少量ずつ足して、味に複雑にすると良いかも
きっかけ
カレーに変わるものを作りたくて
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