牡蠣のアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルを温めて、みじん切りにしたにんにくを加える。

2. 2

   にんにくの匂いが立ってきたら、牡蠣とマッシュルーム、白ワインを加える。

3. 3

   １０〜１５分ほど加熱して、最後にイタリアンパセリを加える。
   塩・胡椒で味をととのえる。