子供大好き なすとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★をまぜておきます
   
   味がはやく染み込むようになす、ピーマンを薄切りにします。

2. 2

   サラダ油をしいたフライパンになす ピーマンを入れて中火で炒めます

3. 3

   なすがしんなりしてきたら三温糖をいれさらに炒めます。
   5分が目安です。

4. 4

   ★をいれて弱火で3分炒めます。
   味噌は焦げやすいので弱火がいいと思います。

5. 5

   出来上がりです。
   
   お酒にもお弁当にも常備菜にも！冷めても美味しいです。