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紫いもとあおさのお味噌汁 レシピ・作り方

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TOMOMI9968
紫いもを使ってお味噌汁にしてみました！
みんながつくった数 2件

材料（2~3人分）

水
700cc
むらさき芋
1/2個
顆粒だし
4g
あおさ
3g
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    むらさき芋は皮をむき半月切りにしたら、水にさらしておきます。
  2. 2
    鍋に水、だしを入れ沸騰させたらむらさき芋を入れて柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3
    むらさき芋が柔らかくなったら味噌を溶き入れ、あおさを入れふやかします。
    味が整ったら器に盛って完成です‼
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

むらさき芋を調理したくてお味噌汁にしました☆

公開日：2015/10/08
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁その他の海藻

このレシピを作ったユーザ

TOMOMI9968

つくったよレポート（ 1 件）

2017/03/20 16:21
普通のお芋で作ってみました。 具が沈んで見えなくなりましたがとっても美味しかったです♡あおさの磯の香りもいいですね。 ご馳走さま(*^^*)
nori-noko
こんにちは～☆ あおさの味噌汁美味しいですよね(^^) 作って頂き嬉しいです！ ありがとうございます☆

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