ソースミンチ丼 レシピ・作り方

ソースミンチ丼
  • 約15分
  • 300円前後
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やきそば丼のような感じ。忙しい朝は丼で栄養つけて

材料(2人分)

  • 豚ミンチ 200g
  • たまねぎ 1/4個
  • パプリカ 1/4個
  • ゆで卵 1個
  • ☆とんかつソース 大さじ4
  • ☆みりん 大さじ1/2
  • ☆納豆のたれ 1個
  • ☆しょうがチューブ 大さじ1
  • ☆にんにくチューブ 1cm
  • ごはん 400g
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎをうすぎり、パプリカを細切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、パプリカをしんなりするまで炒めて、ごはんの上に乗せる。
  2. 2 サラダ油を入れ、熱したフライパンにミンチを入れ、色が変わるまで炒めたら、☆の調味料を入れる。全体に良く混ぜ、野菜の上に乗せる。ゆで卵を半分に切り、乗せたら出来上がり。

きっかけ

母に教えてもらいました。

  • レシピID:1380008221
  • 公開日:2015/07/11
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