牛乳たっぷり☆ウィンナーで簡単ミルクシチュー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1センチ角に切る。
   ウィンナーは小口切りにする。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを熱し、1を炒める。

3. 3

   全体に軽く火が通り、たまねぎが半透明になってきたら、火を弱め、薄力粉を加えて、焦げないように全体を炒める。

4. 4

   薄力粉の粉っぽさがなくなり、全体がねっちょりしたら、牛乳を加える。

5. 5

   鍋を常にかき混ぜ、沸騰してとろみが付いてきたら、コンソメ顆粒、塩コショウを加える。

6. 6

   茹でたブロッコリーを食べやすい大きさに刻んで加え、全体を混ぜたら出来上がり。