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なめことちくわとインゲンのお味噌汁 レシピ・作り方

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あちゅおちこ
おいしいキノコが手に入ったので、秋らしいキノコのお味噌汁を作りました。

材料（２人分）

なめたけ
１／２パック
インゲン豆
５本
ちくわ
１本
わかめ（乾燥）
１ｇ
みそ
大さじ１。５
だし汁
２６０ｃｃ
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作り方

  1. 1
    なめたけを３ｍｍ幅くらいに薄くスライスします。
    ちくわは食べやすい大きさに、インゲン豆は５ｍｍ幅くらいの小口切りにします。
  2. 2
    だし汁を鍋に入れ、なめたけ、ちくわ、インゲン豆を入れ沸騰させます。火が通ったら、わかめをいれ、火を止めて味噌をといて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おいしいなめたけを入手したので。

公開日：2013/10/14
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
なめたけ 味噌汁 なめこ いんげん
料理名
なめことちくわとインゲンのお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

あちゅおちこ 何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。 塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。 魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。 パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。

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