じゃがいもとポークウインナーの洋風炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ごはん
- ２合
- 新じゃがいも
- 小４個
- ポークウインナー
- ５０ｇ
- 醤油
- 大さじ１．５
- 酒
- 大さじ１
- コンソメキューブ
- １個
- こしょう
- 少々
- 水
- 適量
作り方
-
- 1
- ご飯を洗い、分量の水に４０分ほどつけておきます。
-
- 2
-
- じゃがいも、ポークウインナーを５ｍｍ角にカット、１に混ぜます。
-
- 3
- 醤油、酒、コンソメ、こしょうをいれ、炊飯器の急速炊飯モードでご飯を炊きます。
おいしくなるコツ
じゃがいもが崩れすぎないように、ご飯を急速炊飯モードで炊きました。４０分ほどつけておいてしっかり水を吸わせることがポイントです。
きっかけ
じゃがいもを沢山購入したので。
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ポークウインナーはベーコン、ウインナーで代用できます。