もつ雑炊 レシピ・作り方
材料（一人分人分）
- もつ 50g
- えのきだけ 50g
- 水菜 50g
- 米 100g
- 鍋キューブキムチ味 1個
- 水 200cc
作り方
- 1 もつは下処理をきちんとする。
- 2 えのきは5mmに切る。
- 3 水菜は葉は3cm幅に、茎は5mm間隔に切る。
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4
鍋に米と水と鍋キューブをいれて蓋をして強火で10分加熱する。
- 5 えのきと水菜を加えて蓋をして弱火で5分加熱する。
- 6 もつを加えてぜんたいを混ぜたら完成です。
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- カテゴリ
- 雑炊
MiiC0
一人暮らしで朝だけ作り、昼夜は外食のため、手抜きな簡単レシピばかりです。
二口コンロですが、タイガーのテーブルクッカーを使うことが多いです。
ホームベーカリーはPanasonic、ブレンダーはバーミックス、ジューサーはバイタミックス、
オーブンレンジもあります。
旅行先で購入した具材のレシピもあります。
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