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ミニトマト・もやしのたまご醤油かけ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
あちゅおちこ
トマトをおいしくいただくことができました。
材料(2人分)
ミニトマト
5個
もやし
40g
水菜
10g
たまご
1個
醤油
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
赤唐辛子
1本
作り方
1
溶いた卵に醤油、オリーブオイル、輪切りにした赤唐辛子、もやしを加え、混ぜます。
2
1をフライパンでたまごが固まらないように30秒ほどでさっと短く炒めます。
3
2を器に盛り付け、周囲にミニトマト、上に水菜を盛り付けて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルの代わりにごま油を使用してもおいしいです。
きっかけ
もやしを消費したかったので。
公開日:2013/02/21
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関連情報
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もやし
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もやし
トマト
簡単
フライパン
料理名
ミニトマト・もやしのたまご醤油かけ
このレシピを作ったユーザ
あちゅおちこ
何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。 塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。 魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。 パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。
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