大根の葉っぱふりかけ。 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 大根の葉っぱと長ネギを細かい小口切りにする。
- 2 フライパンにごま油を引いて熱し、大根の葉っぱと長ネギを炒める。焦げやすいので注意。
- 3 全体がしんなりして水分が出てくるが、その水分が飛ぶまで炒める。
- 4 水分がなくなってきたら、ちりめんを加える。
- 5 砂糖を加え、お酒、醤油をフライパンに一回りくらいずつ加える。味見をし、好みの味にしてください。
-
6
火を止め、かつお節とごまを加えて出来上がり。
冷めても美味しいです。
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- フライパンだけでおつまみ
ももぞう。
こんにちは。
現在、一児のママ奮闘中です。
ベビーさんの離乳食を始めてからの覚書にしようと思います。
おかげさまで？こんなズボラメニューばかりでもスクスク育ち、おそらくもうすぐ幼児食です。
ドキドキ。。
あとは、大人ごはんもちょこちょこと。
よろしくお願いします。
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