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塩麹★豆腐だけの白和え レシピ・作り方

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なぁお21
味付け要らずだけどウマイ!!
おつまみにぴったり♪

材料（４～５人分）

木綿豆腐
1丁
塩麹
大さじ３
すりごま
大さじ２
ごま油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    豆腐はしっかり水切りをする。
  2. 2
    ①の全体に塩麹を付けて一晩寝かす。
  3. 3
    ②を取り出して、適当に潰して、すりごまとごま油と和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずの一品に。

公開日：2012/07/29
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
白和え

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