冷っ!サッパリ!玉葱&胡瓜&人参のレモンマリネ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 玉葱は極薄切りにして、5分ほど流水にさらす。
-
2
胡瓜と人参は千切りピーラーで千切りにしておく。
- 3 袋に野菜と☆の調味料を入れ軽く揉んで、冷蔵庫で30分~1時間ほど味をなじませる。
きっかけ
こってり激辛メインのサイドにさっぱり冷っとしたマリネを作ってみました。
おいしくなるコツ
・①玉葱は水にさらしすぎると味がなくなるのでほどほどに。辛めがお好きな方はサッと流す程度でもOK:) ・一晩おくとさらに美味しくなります。
- レシピID:1380005057
- 公開日:2012/07/27
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- マリネ
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