・モヤシを洗う時は、袋に直接水を入れ上下左右に振ったり軽く揉んだりして洗い、袋の口を絞って軽く隙間を開け、水を流します。これを2~3回繰り返すと、簡単にモヤシが洗えますヨ:) ・一晩おくと味が染みて美味しくなります。
モヤシは我が家の必需品! ナムルはよく作りますが、いつもの味ではあきてしまうので、今回はナンプラーを使いタイ風に仕上げました。
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