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いんげんのペペロンチーノ レシピ・作り方
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なぁお21
基本のペペロンチーノです★(我が家の)
材料(1人分)
スパゲティ
90g
いんげん
60g
★オリーブオイル
大さじ1
★にんにく(みじん)
大さじ1
★鷹の爪
半分
パスタの茹で汁
大さじ2
塩、胡椒
少々
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作り方
1
スパゲティは表示の時間通りに茹で、茹で上がる2分前に食べやすい長さに切ったいんげんを入れて、一緒にざるにあげる。
2
★をフライパンに入れて、火にかけ、じっくり炒める。
3
いいにおいがしてきたら、茹で汁を入れて、全体なじませ、①を投入し、炒めながら塩コショウで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに。
公開日:2012/07/08
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ペペロンチーノ
料理名
ペペロンチーノ
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なぁお21
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