簡単！沖縄風豚肉とししとうの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉と泡盛を袋に入れ、よく揉んで１５分ほどおく。

2. 2

   ししとうは洗ってへたをとり、つまようじなどで胴体にいくつか穴を開けておく（加熱時の破裂を防ぐため）

3. 3

   油をしいて熱したフライパンに豚肉を入れ、２/３ほど火を通す。

4. 4

   ししとうを加え、豚肉とししとうに火が通るまで炒める。

5. 5

   仕上げにコーレーグスを数滴加え、完成。