ラムを焼くと脂が出ますが、うちは脂が大好きなので(笑)、ベタベタになりながら食べております。さっぱり目がお好みの方は出た脂をキッチンペーパーなどで吸い取ってしまうと良いと思います。
スペアリブが大好物! さっと焼くだけで旨みがぎゅっと感じられます。
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