さわら〜ゆず風味〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さわらを軽く水洗いして、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。

2. 2

   片栗粉か小麦粉を薄くまぶして、ごま油を敷いたフライパンでじっくり中まで火が通るまで焼く。

3. 3

   両面焼き色が付いたら、柚子胡椒を片面だけふりかける。